Penulis : Wa Ode Dian Purnamasari, S.P., M.P. Halalaman : 300 Penerbit : BriMeTa Publisher No.ISBN : 978-634-7391-19-3 Harga : Rp. 80.000 Sinopsis : Agroindustri sebagai sektor hilir dari pertanian telah mengalami perkembangan yang pesat, baik dalam aspek teknologi pengolahan, kelembagaan, pemasaran, hingga strategi industrialisasi perdesaan. Oleh karena itu, pemahaman yang komprehensif mengenai konsep dasar,…