Penulis : Sulastriani, M.Si Hal : 140 Penerbit : BriMeTa Publisher No.ISBN : Dalam Proses Pengajuan Harga : Rp. 56.000 Sinopsis : Buku Ekologi Pangan dan Gizi: Teori dan Penerapan hadir untuk mengisi kekosongan literatur yang mengintegrasikan perspektif ilmiah lintas disiplin—mulai dari ilmu gizi, ekologi, antropologi, hingga kebijakan pangan. Buku ini tidak hanya menawarkan landasan…